Gabriel Barta este cercetător în domeniul biotehnologiei. El a fondat firma RongoDesign, la Florești, județul Cluj, care produce panouri acustice pe bază de zaț de cafea și ciuperci, materialul de construcții dovedindu-se un bun izolant fonic și termic. Acum, Gabriel caută un partener mai mare, care să-l ajute să treacă la producția industrială. Într-un video interviu pentru StartupCafe, cercetătorul clujean a explicat procesul de producție, de la ceașca de cafea la pereții clădirilor.
„RongoDesign este prima companie din România care utilizează tehnologia miceliului, acea rețea de fibre a ciupercilor, pentru a crea un material cu aplicabilitate în domeniul construcțiilor. Primul produs dezvoltat este un panou acustic, având proprietăți termice și acustice mult superioare produselor clasice folosite în izolație. Este un produs nou, inovator, natural, care se poate preta ușor în orice spațiu, îmbunătățind calitatea aerului și aducând natura mai aproape de clientul final. Materialul are izolație fonică foarte bună, datorită faptului că este poros. Din punct de vedere termic, este foarte bun, a fost testat la diferite laboratoare, unde s-a certificat această proprietate. Noi îl recomandăm la izolații interne, într-un proiect final” - a declarat, pentru StartupCafe.ro, Gabriel Barta, fondatorul firmei RongoDesign.
Un alt avantaj al panourilor acustice pe care le-a creat cercetătorul este procesul de producție în sine, care nu poluează.
„Tehnologia din spatele produsului este inovatoare, o tehnologie care captează dioxidul de carbon în timpul procedurii. Impactul în timpul procesului de producție este minim, resursele naturale utilizate sunt minime. Noi am luat o tehnologie din natură și doar colaborăm cu ecosistemele naturale pentru acest produs” - a mai susținut cercetătorul clujean.

Ideea de afacere a pornit de la pasiunea lui pentru cafea și diminețile petrecute în cafenelele din Cluj-Napoca. Gabriel a deschis firma în 2021, în urma unor cercetări care s-au întins pe ani buni și au continuat și în companie. De altfel, abia la finalul anului 2024 au venit primii clienți plătitori - studiouri de arhitectură și design, în principal. În primii ani, firma a lucrat la propriile rețete și brevete.
„Eu sunt cercetător în domeniul biotehnologiilor. Pasiunea din acest domeniu și pasiunea mea pentru cafea mi-a deschis acest drum și am intrat în această lume a ciupercilor. Datorită faptului că în Cluj sunt foarte multe cafenele, reziduurile generate într-o zi au o cantitate foarte mare. Lucrând în domeniul cercetării, m-am gândit să vin cu o soluție pentru comunitatea din Cluj. De la primele contacte cu materialul în sine, am fost fascinat”, a povestit Gabriel.
Cafea, ciuperci, imprimantă 3D...
Tânărul antreprenor a explicat cum utilizează zațul care rămâne în cafenele și imprimanta 3D, pentru a crea panourile fonice:
- „Zațul îl folosim într-o primă etapă de dezvoltare. După acea etapă, mixăm cu reziduuri agricole și rumeguș împreună cu fibrele ciupercii. Urmează ca în 4-5 zile, acele fibre să acționeze ca un lipici natural în forma prestabilită realizată cu imprimanta 3D. Practic, acel mix de reziduuri cu rețeaua de fibre a ciupercilor va lua forma matriței. Noi, după 5 zile, intervenim și oprim procesul, pentru că nu vrem nicio încărcătură de ciuperci la final, oferind astfel durabilitate materialului”.
- „Ciupercile sunt inactivate la final, practic le omorâm și oferim durabilitate materialului, Noi dacă nu am opri procesul, în panoul respectiv ar apărea acel fruct pe care toată lumea îl consumă. Noi folosim acea rețea de fibre care este sub pământ” - a mai explicat antreprenorul clujean cum decurge procesul de producție.
La final, rezultă un panou acustic, format din zaț de cafea și rumeguș, dar care arată ca polistirenul sau orice alt material.
Practic, aici este principala inovație RongoDesign. În străinătate, sunt și alte companii care produc panouri acustice pe bază de ciuperci. Dar aceste firme folosesc, în procesul de producție, cânepa. Gabriel Barta folosește, în loc de cânepă, zațul din cafenele, care este o materie primă mai ușor de găsit în România și în multe părți din Europa.
Senzori și roboți colaborativi
RongoDesign a obținut recent Premiul I, în valoare de 26.000 EUR, la competiția Startarium „Românii sunt antreprenori” 2025. De asemenea, firma clujeană a mai obținut un grant de 50.000 EUR de la Uniunea Europeană și un împrumut bancar în condiții preferențiale. Prin proiectul european, atelierul din Florești a implementat pe fluxul de producție soluții moderne de senzori și roboți colaborativi.
Acum, firma produce panourile acustice pe bază de ciuperci în micul său atelier din comuna clujeană Florești, dar, mai departe, are nevoie de un investitor puternic pentru a trece la producția industrială, destinată firmelor de construcții.
„Ne dorim să industrializăm procesul și un prim pas este obținerea acreditărilor. Urmează să începe procedurile pentru acreditările care să scoată în evidență gradul de ignifugare a materialului, durabilitatea și aplicabilitatea lui. (...) Acum așteptăm finanțări sau un un partener care să ne ajute în acest proces de scalare. Ne dorim să industrializăm primul produs, un panou acustic care să înlocuiască polistirenul și alte materiale clasice folosite în izolație”, a adăugat Gabriel Barta.
Vizionează interviul cu Gabriel Barta pe YouTube: